Blé au saumon et aux lardons

 

 

Pour 6 personnes

Préparation 5-10 minutes

Cuisson : 30 minutes

 

-         250g de blé cru

-         100g de lardons fumés

-         1 boîte de 120g de saumon

-         600ml d’eau

-         sel, poivre

-         1 boîte de cœurs d’artichauts

 

1.      Dans une poêle, faites revenir les lardons sans matière grasse

2.      Ajoutez le blé et laissez le dorer 5 min à feu moyen

3.      Versez l’eau et ajoutez le saumon émietté, salez et poivrez

4.      Faites cuire environ 30 min à feu moyen

5.      Ajoutez les cœurs d’artichauts coupés en dés