Hachez 6 carrés de chocolat en les passant au mixer.

Coupez la bûche de chèvre en 10 rondelles. Répartissez le miel sur la partie supérieure de 5 rondelles.
Saupoudrez de chocolat puis recouvrez d'une rondelle.

Avec le carré restant, réalisez des copeaux à l'aide d'un couteau économe et décorez le dessus des rondelles de chèvre.