| Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 50 minutes - 90 g de farine - 140 g de chocolat - 140 g de sucre - 70 g de beurre - 4 oeufs 1. Casser le chocolat, le mettre à fondre avec le beurre à feu très doux. 2. Ajouter à cette pâte les jaunes l’un après l’autre, la farine, le sucre. 3. Mettre les 4 blancs battus. 4. Verser dans un moule bien beurré et faire cuire à feu très doux pendant 50 minutes. |